Süß trifft auf herzhaft

Die einen lieben sie, die anderen verstehen das Obst auf dem knusprigen Teig nicht – die Pizza „Hawaii“ spaltet die Geschmäcker und ist die wohl umstrittenste Pizza der Welt.

Erfunden hat die Kombination 1962 kein Italiener, sondern der Grieche Sam Panopoulos. Im kanadischen Ontario experimentierte er in seinem Restaurant mit süßen und herzhaften Beilagen, verteilte Schinken und Ananas zusammen auf dem Teig – die Pizza „Hawaii“ war geboren.

Inzwischen ist die exotische Kombination weltweit bekannt und kaum aus den Pizzerien wegzudenken.