In einer Minute zum perfekten Steak

Wie der Name schon vermuten lässt, kann das Minutensteak oft in weniger als 60 Sekunden pro Seite, gegart werden. Dies macht es zu einer idealen Wahl für schnelle Mahlzeiten und leckeren Gerichten. Das Minutensteak stammt in der Regel vom Rücken oder der Hüfte vom Schwein und ist nur 0,5 bis 1 Zentimeter dick. Aufgrund der Dünne und Zartheit eignet es sich hervorragend zum Braten in der Pfanne, zum Grillen oder Garen. Aber auch im Punkt Gesundheit hat das Minutensteak einiges zu bieten – mit einem hohen Eiweißgehalt ist es ein guter Lieferant für Proteine.